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Tarte à la tomate
Europe
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35 mn
4
Pizzas
recette
Introduction
La tarte à la tomate ou tarte fine à la tomate , est une spécialité française cuite au four consistant en une tarte de tomates découpées et disposées sur une pâte brisée ou feuilletée . La préparation est en général agrémentée de moutarde. Une tarte à la tomate à la sortie du four.
Recette
Etalez la pate brisée puis tartinez de moutarde.
Déposez des tranches de tomate sur la moutarde , puis découpez la mozzarella .
Mettre sur les tomates , puis détaillez en lamelles le peppéroni et parsemez sur la tarte .
Pour finir , on saupoudre d'origan
Enfournez dans un four à 210°C pendant 25 mn .
Ingredients
1 pâte brisée ( recette sur le site)
2 tomates
2 c. à soupe de moutarde
150 gr de mozzarella
10 tranches de peppéroni fort
Origan
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